L'Eau des Collines - Pleslin-Trigavou

Aurelie Angot

Un lieu magnifique, soigné que les propriétaires entretiennent parfaitement et améliorent sans cesse pour parfaire cet endroit bucolique.
Nous sommes venus avant notre mariage autant de fois que nous l’avons souhaité et toujours très bien reçu.
Nous avons célébrés notre cérémonie laïque dans l’immensité jardin qui s’y prête parfaitement.
Suivi du cocktail extérieur ou nos invités ont pris place à différents endroits grâce à plusieurs salons de jardins et manges debout mis à disposition.

Pour le dîner du mariage 120 personnes, nous avons choisi de travailler avec romain et jennifer. Quelle chance nous avons eu, et que d’éloges de nos invités. Des plats originaux, produits de qualités, une assiette soignée et un service très qualitatif.
Romain nous à beaucoup aidé pour le choix de notre menu et nous sommes très satisfaits de la prestation.
Pour nous aussi les mariés, nous avons eu la belle surprise de découvrir et déguster notre repas en même temps que tout le monde. C’était juste délicieux et digne d’un grand chef.

Le retour pour 110 personnes, nous leur avons également fait confiance !
Parfait, encore un sans faute. Nous souhaitions un barcecue mix grill, frites. Jennifer nous a fait son taboulé libanais magnifique et comme romain veut toujours faire plaisir à ses mariés, il a accepté nous faire sa béarnaise maison (une tuerie ! )
Tout le monde s’est régalé, les saveurs et les assaisonnements étaient parfaits.

Notre salle a été décorée par une weeding, les propriétaires ont laissé claudine travailler à sa guise. Elle a installé un ciel étoilé, des fleurs et pleins d’ambiances partout... Romain l’a laissé travailler sans problème. Elle aussi a adoré l’endroit et leur collaboration.

Nous recommandons le lieu bien sûr mais aussi la qualité du service traiteur. La bas, pas de stress, romain est rassurant et très arrangeant. On sent que tout va bien se passer, ils connaissent leur métier.
Romain et jennifer ont un véritable savoir faire mais surtout un savoir être qui nous a pleinement séduits.
Nous sommes ravis de vous avoir rencontrés et de vous avoir fait confiance.
Un énorme bravo et merci

Faustine Meslet

Dès notre première visite, nous avons été séduits par le lieu, ses espaces extérieurs parfaitement entretenus et la salle de réception spacieuse, idéale pour accueillir nos invités.

Les propriétaires sont très agréables et professionnels, nous avons donc choisi de faire confiance à Romain pour la restauration de notre mariage et tout ce qu'il a proposé a été un vrai succès des amuse-bouches jusqu'au dessert !

Un autre atout majeur de ce lieu est le nombre de couchage mis à disposition des invités.

En plus de son expérience et de sa polyvalence, Romain s'est montré attentif à nos attentes et ses conseils étaient très avisés, ce qui nous ont permis d'être sereins et de profiter pleinement de ce week-end exceptionnel !

Nous avons déjà commencé à recommander "l'eau des collines" à notre entourage. Nous prendrons beaucoup de plaisir à y revenir 🙂

kévin Hobson

Romain et Jennifer, nous ont accueilli dans leur magnifique domaine. Ils ont su etre à notre écoute pour faire de notre mariage une réussite en tout point. Leur bienveillance, leur disponibilité et leur conseils ont permis que nous passions 2 jours magnifiques.

Kévin.

Merci beaucoup à vous deux.

Sophie Ovel

Le 8 juillet 2023, soirée de nos 40 ans.
Un cocktail dinatoire au top!
Un superbe lieu original avec ses couchages insolites.
Romain s'est montré disponible et à l'écoute pour préparer au mieux cette belle soirée et ce beau w.e festif.

Laurine Certier

Un mariage magique dans un domaine magnifique !
Romain nous a toujours accueilli avec le sourire et a toujours été présent lorsque l'on avait besoin.
Il à su nous rassurer et gérer tous nos petits imprévus.
Le repas a ravi tous nos convives et l'équipe de serveurs au top !
Encore 1000 merci !!!

Emmanuelle Berthelot

2 étoiles, pour le lieu… calme, reposant et bucolique, l’emplacement est vraiment idéal pour un mariage. La salle est bien configurée et la possibilité de dormir sur place est un atout pour les convives... MAIS !!! dommage que l’entente avec le propriétaire se soit dégradée au fil des mois. Tout allait parfaitement jusqu’à ce que j’ose dire qu’une partie de sa proposition pour la partie traiteur ne me convenait pas. Au lieu de discuter ensemble et trouver des solutions pour nous satisfaire, il s’est vexé, allant jusqu’à dire que j’avais été irrespectueuse dans ma façon de dire les choses (témoin à l’appui, je n’ai jamais mal parlé, juste évoqué mes doutes… quand on est commerçant il faut savoir les entendre).
Résultat, à 4 mois du mariage, nous nous sommes retrouvés sans traiteur. Les visites et échanges après étaient froids, pas de bonjour,ni de merci, lorsque j’envoyais des messages. La veille du mariage, les éléments de cuisine étaient sales, un évier fuyait, le lave-vaisselle également (on imagine la patinoire le jour J, dangereux pour nos serveurs), les vitres non lavés (il a stoppé ma mère lorsqu’il a vu qu’elle était en train de les nettoyer…), nous avons dû faire l’aspirateur dans la salle… le jour J, panne de courant, indépendant de sa volonté, mais heureusement que nous avions des bougies et des invités investis pour trouver des solutions. Au moment où j’ai voulu aller voir ce qu’il se passait, il m’a dévisagé et m’a dit bonjour sur un ton fort désagréable, ma témoin m’a donc pris la main et m’a dit de partir afin de ne pas m’entacher l’esprit. Le lundi, au moment de rendre la salle, mon mari lui a fait la remarque, et comme d’habitude, c’est de ma faute : « je ne peux pas le voir ». Aucune remise en question…
Pour résumé si vous allez dans son sens tout se passe bien, mais si vous osez montrer vos doutes tout va mal… aucun sens du commerce…
Dommage…

Simon

Nous nous sommes marié à l'eau des collines. Le lieu champêtre, avec un beau jardin étais parfait. Le repas était très bon. Nos invités ont également été ravis par l'accueil, le repas et le service proposé!

romain rebour

Nous nous sommes mariés au domaine début septembre et c’était parfait.
Si c’était à refaire nous ne changerions rien du tout.
Le domaine nous avait conquis dès la première visite. Ensuite, Romain et sa femme ont été super. Tout a été fait dans la bonne humeur, pas de stress et l’équipe a été au top. Quant à la cuisine et au service, nous avons eu beaucoup de compliments de nos convives que nous avons redescendu à Romain et son équipe car effectivement c’était un repas de très grande qualité avec de bons produits bien frais.
On vous l’a déjà dit mais encore un grand merci à vous pour ce magnifique week-end.